Стевия

Категории: 

Стевия – южноамериканское растение, которое уже многие сотни лет используется индейцами Гуарани в Парагвае в качестве подсластителя.

Листья стевии имеют приятный освежающий вкус и в 15-30 раз слаще сахара. А стевиозид – экстракт стевии – может быть слаще сахара в 300 раз!

Целебные свойства стевии

Стевия обладает рядом ценных свойств. Организм не усваивает сладкие гликозиды из листьев и из любых форм экстрактов стевии, поэтому сладкая трава является практически бескалорийной. Стевия не повышает уровень сахара в крови и может использоваться диабетиками.

При регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Стевия положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв желудочно-кишечного тракта, устраняет диатез у детей, улучшает сон, повышает физическую и умственную работоспособность. Употребление стевиозида снижает тягу к никотину и алкоголю. Вышеприведенные свойства позволяют широко пропагандировать стевиозид как заменитель сахарозы в диетическом и медицинском питании. Употребление кондитерских изделий, напитков и других продуктов со сладкими гликозидами рекомендуется при нарушении углеводного обмена, приводящего к ожирению, атеросклерозу, панкреатитам, диабету. Имеются сообщения, что стевия способствует понижению кровяного давления, а также не снижает содержание сахара, если он находится в норме.

Кроме того, благодаря высокому содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, других биологически ценных веществ стевию рекомендуют лицам, употребляющим недостаточное количество свежих фруктов и овощей, использующих преимущественно термически обработанные и сублимированные продукты, имеющим скудный или однообразный рацион, жителям Крайнего Севера и др.

Мировой переворот

Еще в 80-е годы прошлого века правительство Японии приняло решение до 30 процентов сахара заменить стевией. Такая мера, по мнению ученых, должна благотворно сказаться на национальном здоровье. Может, поэтому японцы теперь живут дольше всех людей на земле? В Южной Америке, Китае, на Тайване, во Вьетнаме, Таиланде, Лаосе, Корее, Малайзии, Индонезии, Израиле, Японии и США люди не могут представить себе жизнь без стевии. В США с 1995 года широко используются продукты переработки стевии, а в 1997-м на их основе Пентагон полностью заменил весь рацион питания своей армии.

Сладкая тайна Политбюро: шаг в бессмертие

В 1980-е годы по решению Совмина занялись стевией и в СССР. Растение специально начали выращивать в Узбекистане и Крыму, изучали в одной из лабораторий в Москве. В итоге был составлен отчет, который попал сначала на стол кремлевским врачам, а потом и в компетентные органы.

Вот выдержка из этого документа:

«При регулярном употреблении стевиозида снижается уровень глюкозы и холестерина в организме, улучшаются свойства крови, функции печени и поджелудочной железы. Отмечено диуретическое и противовоспалительное действие стевиозида. Употребление экстракта стевии при диабете препятствует развитию гипогликемических и гипергликемических состояний и позволяет снизить дозу инсулина. Применение стевии целесообразно и при патологии суставов (артритах, остеоартрозе), когда необходимо ограничить сахар. Экстракт стевии в сочетании с нестероидными противовоспалительными препаратам снижает их повреждающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. В качестве сахарозаменителя экстракт стевии необходимо использовать при ожирении, атеросклерозе и ишемической болезни сердца, заболеваниях пищеварительной системы, кожи, зубов и десен, а также для профилактики. Стевия мягко стимулирует мозговой слой надпочечников, что при регулярном употреблении экстракта этого растения способствует продлению жизни».

Этим препаратом для подъема жизненных сил пользовались сотрудники спецподразделений и правительства. Еще 30 лет назад стевия в нашей стране проходила под грифом «секретно». В итоге жить дольше стали только члены Политбюро, члены их семей, а также некоторые категории работников спецслужб. Препарат этот как стратегически важный был засекречен, а плантации стевии охранялись почище полей опийного мака. Поэтому так случилось, что весь мир давно использует стевию как заменитель сахара и лечебное средство, а у нас она все еще малоизвестна.

Стевия не имеет противопоказаний к применению, совместима со всеми продуктами и медикаментами. Это продукт ежедневного употребления. Многие называют стевию лекарством XXI века.

Применение: индивидуально.

Побочных эффектов не выявлено.

Пользовательское соглашение  Политика конфиденциальности  Согласие на обработку персональных данных